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浅谈高效蔬菜设施栽培模式

时间:2013-05-01 13:29来源:吉林省双辽市辽南街农业站 作者:左凯,李松鹤 点击:
1 塑料大棚为主体的代表性栽培模式
1.1 番茄-冬瓜-莴苣
番茄11 月上中旬播种育苗,2 月上中旬大棚套小棚定植,用小竹竿搭“人”字架栽培,留4 盘果打顶,及时清除下部老叶,4 月下旬开始采收,6 月中下旬结束时在地面处将秸秆剪断,将大棚膜撤除。冬瓜于3 月中旬播种育苗,4 月下旬定植于番茄大行内,5 月下旬让瓜蔓自动上架,冬瓜7 月上旬开始采收,10月上旬结束。莴苣9 月初播种育苗,10 月中旬定植,起初露地生长,莲座期后上大棚膜,元旦春节期间上市。此种模式产量: 番茄75.0~112.5t/hm2,冬瓜112.5~150.0t/hm2, 莴苣45t/hm2 左右。
1.2 大椒-丝瓜-大蒜-芹菜
大椒10 月中旬播种育苗,2 月中旬大棚套小棚定植,4 月中旬开始采收,7 月中旬结束。丝瓜3 月中旬播种育苗,4 月下旬定植于大棚两侧,5 月中下旬将大棚膜撤除,丝瓜蔓上大棚架,6 月中旬丝瓜上市,8 月中下旬结束。大蒜种于7 月初用水将其喷湿后,放入冷藏库,在4℃下冷藏15~20d,7 月中下旬播种,利用丝瓜棚遮荫降温, 大蒜出苗快而整齐,8月中下旬高温过后,清除棚架上的瓜蔓,大蒜露天生长,国庆节即可上市。芹菜于8 月底9月初播种育苗,于10 月下旬定植,可在元旦春节期间上市。产量为大椒60~75t/hm2,丝瓜30.0~37.5t/hm2,大蒜22.5~30.0t/hm2,芹菜60~75t/hm2。
1.3 黄瓜-豇豆-四季豆(刀豆)-茼蒿
黄瓜1 月中旬大棚电热线育苗,2 月下旬大棚套小棚定植,用小竹竿搭“人”字架栽培,4 月中旬上市,6 月中下旬结束时将根剪断。豇豆于5 月下旬套播于黄瓜行内,利用黄瓜棚架生长,7 月中旬采收,8 月中下旬结束。四季豆8 月底套播于豇豆行内, 继续利用棚架生长,10 月下旬采收,11 月底前后结束。然后种一熟茼蒿在春节前后上市。此种模式产量:黄瓜75t/hm2,豇豆22.5~30.0t/hm2,四季豆(刀豆)22.5t/hm2 左右,茼蒿12~15t/hm2。
1.4 马铃薯-冬瓜-大白菜或大蒜马铃薯
11 月上中旬切块催芽,12 月初播种,加盖小棚,棚内预留1m 宽的白幅,用于套种冬瓜,马铃薯4 月上中旬收获结束。冬瓜1 月下旬育苗,2 月底定植,5 月中下旬开始收获,7 月底至8 月中旬清茬。清茬早的可在7 月底至8 月初播种青大蒜,清茬迟的8 月中下旬播种大白菜, 大白菜的播种期不得迟于8 月25 日,否则难以结球。此种模式产量:马铃薯22.5t/hm2 左右,冬瓜112.5t/hm2 左右,大白菜75 t/hm2 左右或大蒜52.5t/hm2 左右。
1.5 莴苣或芹菜-番茄或黄瓜-水稻
莴苣9 月中旬(芹菜于9 月上旬)播种育苗,于10 月下旬定植,11 月初建好大棚,莴苣或芹菜均在春节前后上市。番茄11 月上中旬播种育苗,2 月上中旬大棚定植,矮杆密植栽培,留4 盘果打顶,4 月下旬开始收获,6 月中下旬清茬种植水稻。黄瓜于1 月中旬大棚电热线育苗,2 月下旬大棚套小棚定植,4 月中下旬上市,6 月中下旬清茬种植水稻。水稻5月中旬播种,6 月中下旬抛栽,10 月中下旬收获。此种模式产量:莴苣45t/hm2 或芹菜60~75t/hm2,番茄75.0~112.5t/hm2 或黄瓜75t/hm2,水稻9.0~10.5t/hm2。

2 小棚蔬菜为主体的代表性栽培模式
2.1 番茄-大蒜-越冬莴苣、包菜或青菜
番茄11 月下旬育苗,3 月上旬定植于小棚内,5 月上中旬开始采收,7 月中旬结束。7月底8 月初大蒜播种,10 月下旬大蒜开始收获, 如大蒜不能一次性收获或需部分留田一段时间到元旦上市, 可先按莴苣或包菜的株行距,间隔采收上市。莴苣9 月下旬播种,11月中旬定植或套栽于大蒜田内;包菜于10 月中旬播种,11 月下旬定植或套栽于大蒜田内;大蒜如能在11 月中旬以前清茬,也可在11 月中旬以前定植一茬纯作青菜。此种模式产量:番茄60~75t/hm2, 大蒜30.0~37.5t/hm2,莴苣或包菜37.5t/hm2 或青菜45~60t/hm2。
2.2 茄子或大椒-萝卜-波菜
茄子或大椒在10 月下旬播种育苗,3 月中旬定植于小棚内,大椒5 月上旬采收,茄子5 月中旬采收,7 月下旬结束清茬。萝卜应选择早熟、耐热品种于8 月上旬播种,胡萝卜属绿体春化长日照作物, 肉质根膨大的适宜温度为18~25℃,在苗期4~5 片真叶甚至2~3 片真叶时就能感受低温,进行春化作用,一般当感受10℃以下低温累积达350h 以上时,以后在5~6 月份长日照条件下就可能进行花芽分化,抽薹开花,而且温度愈低,感受低温时间越长,抽薹率越高,播种过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质, 所以播种期不宜过早或过晚, 我县一般在3 月中、下旬,当5cm 地温稳定在12℃以上时播种为宜。播种前3~4d,畦面扣棚升温,并用25℃左右的清水浸种24h,捞出后,置于15℃~20℃下用毛巾或麦糠保湿催芽,每天淘洗1 次,待50%的种子露白时即可拌湿沙或细土播种, 播种前1d 畦内浇足底水, 播后盖1~2cm 厚的细土,并及时覆盖麦草、地膜,扣好拱棚保温。10 月上中旬收获,菠菜于10 月中旬播种。产量为茄子60t/hm2 或大椒45t/hm2 左右,萝卜37.5t/hm2,菠菜22.5t/hm2。
2.3 马铃薯-冬瓜或西瓜-大白菜或大蒜
马铃薯于12 月上旬切块催芽,1 月初播种于小棚内,田内预留冬瓜或西瓜瓜路,马铃薯5 月上旬收获。冬瓜或西瓜1 月下旬在大棚内电热线加温育苗,3 月上旬小棚定植,在5 月底或6 月上旬开始上市,西瓜在7 月上中旬结束,西瓜地于7 月底8 月初播种大蒜,冬瓜于8 月上中旬清茬,后茬为大白菜。大白菜长到2 片真叶时,初次间苗,去掉弱苗及过密苗。4 片叶时再次间苗,拔除病弱苗及杂苗,每穴保留2~3 株健旺苗。8 片叶时定苗,选留符合品种特征的健壮苗1 株。结合间苗,每667 平方米追施硫酸铵10 千克, 促使幼苗加快生长。定植后每沟施优质基肥1000~1500千克, 浇水松土保墒。在莲座期蹲苗前浇足水, 中耕除草, 使土壤含水量保持在15%~20%,促进根系发达,叶片健壮发育,提高单株产量。在结球期重点抓好肥水管理,以满足快速生长的需要。每周浇水1 次,直到收获前7 天停水,禁止大水漫灌,以防病害发生。结球期大白菜需钾肥最多、氮肥次之、磷肥最少, 前期每667 平方米施硫酸钾25 千克,中期每667 平方米追优质基肥2500 千克和草木灰50 千克或尿素10~15 千克、硫酸钾10千克,也可施人粪尿2~3 次,每次667 平方米施1000 千克。根据生长情况,后期可再追施硫酸钾10 千克或腐熟的人粪尿1500 千克。产量为马铃薯22.5t/hm2 左右,冬瓜112.5t/hm2左右或西瓜22.5t/hm2 左右,大白菜75t/hm2 或大蒜45~60t/hm2。 (责任编辑:admin)
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